Memórias, afetos e sabores - Um Caderno de Histórias e Receitas Culinárias

Publicação do Instituto Comida do Amanhã com UNIRIO e Fundação Heinrich Böll. Combina receitas com análise do sistema alimentar brasileiro, sustentabilidade e biodiversidade.

Vários Autores

Livro clássico com 120 receitas de culinárias do mundo inteiro. Cobre pratos de entrada, sopas, carnes, peixes, sobremesas e bebidas de dezenas de países.

Companhia União dos Refinadores

Guia completo de alimentação mediterrânica com receitas práticas e acessíveis. Cobre pequenos-almoços, sopas, carnes, pescados, leguminosas, sobremesas e lanches.

Associação IN LOCO

Receitas organizadas por refeição do dia: café da manhã, colação, almoço, lanche, jantar e ceia. Foco em alimentação baseada em plantas com custo acessível para toda a família.

Instituto Nacional de Cardiologia

Receitas saudáveis desenvolvidas nas oficinas culinárias da Universidade de Taubaté (UNITAU). Inclui informações nutricionais detalhadas para cada preparação.

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