15 Livros de Confeitaria Grátis! [PDF]

Mergulhe no doce mundo da confeitaria com nossa coleção de livros gratuitos de confeitaria em PDF.

A confeitaria é uma arte que combina sabor, criatividade e técnica para criar sobremesas, bolos, biscoitos e outras delícias que adoçam a vida.

Desde os fundamentos da confeitaria até técnicas avançadas e tendências contemporâneas, nossa seleção abrange uma ampla variedade de receitas e dicas para assar com sucesso.

Esses livros são recursos valiosos para padeiros e confeiteiros de todos os níveis, desde iniciantes que desejam aprender o básico até profissionais que buscam aperfeiçoar suas habilidades e explorar novas ideias.

Faça o download gratuito da nossa coleção de livros e receitas de confeitaria em PDF e comece a explorar a arte da confeitaria, aprimorando suas habilidades e encantando familiares e amigos com suas criações.

Inicie sua aventura no mundo da confeitaria.

Livros de Confeitaria:

Tecnologia de Panificação e Confeitaria

Silvana Soares e Hércules de Lucena Lira

Tecnologia de Panificação e Confeitaria é um livro sobre a tecnologia aplicada à panificação e confeitaria. Escrito pelos autores Silvana Soares e Hércules de Lucena Lira, o PDF abrange diversos aspectos relacionados à produção de pães, bolos, tortas e outros produtos de confeitaria, explorando tanto a teoria quanto a prática dessas técnicas.

Confeitaria Elaine

Confeitaria Elaine

Confeitaria Elaine autor Confeitaria Elaine é um livro de confeitaria escrito por Confeitaria Elaine. Ele abrange uma variedade de receitas, técnicas e dicas relacionadas à confeitaria.

Como abrir uma pastelaria

Abertura Simples

Como abrir uma pastelaria autor Abertura Simples é um guia prático sobre como abrir uma pastelaria, escrito por Abertura Simples. Ele fornece informações detalhadas e orientações passo a passo para iniciar um negócio de pastelaria, abordando aspectos como planejamento, escolha de local, equipamentos necessários, contratação de funcionários e estratégias de marketing.

Curso básico 01: Cupcakes

Tudo de cake

Curso básico 01 Cupcakes autor Tudo de cake é um curso básico sobre cupcakes escrito por Tudo de cake. Ele oferece instruções passo a passo e dicas práticas para criar cupcakes deliciosos.

Curso Confeitaria

Cursos Online SP

Curso Confeitaria autor Cursos Online SP é um curso de confeitaria oferecido pela empresa Cursos Online SP. Ele abrange uma variedade de tópicos relacionados à confeitaria, incluindo técnicas de preparação, decoração de bolos, produção de doces e sobremesas, entre outros.

Curso Gratuito Confeiteiro

Cursos Online Educa

Curso Gratuito Confeiteiro autor Cursos Online EDUCA é um curso gratuito de confeitaria oferecido pela empresa Cursos Online EDUCA. Ele abrange uma variedade de tópicos relacionados à confeitaria, incluindo técnicas de preparação, decoração de bolos, produção de doces e sobremesas, entre outros.

Livro de receitas de chocolate

Ramos Ferreira

Livro de receitas de chocolate é um livro de receitas de chocolate escrito por Ramos Ferreira. Ele apresenta uma coleção abrangente de receitas exclusivas que têm o chocolate como ingrediente principal.

Livro de Receitas das Merendeiras

Escola Santa Rita de Cassia

Livro de Receitas das Merendeiras é um livro de receitas elaborado pelas merendeiras da Escola Santa Rita de Cassia. Ele apresenta uma coleção de receitas práticas e nutritivas que são preparadas nas refeições escolares.

Disciplina de confeitaria

Faculdade Promove

Disciplina de confeitaria autor Faculdade Promove é um guia abrangente sobre a disciplina de confeitaria, escrito pela Faculdade Promove. Ele fornece informações e orientações sobre técnicas, ingredientes e receitas utilizadas na confeitaria.

Bolos de chocolate

Esturrico

Bolos de chocolate autor Esturrico é um livro de receitas de bolos de chocolate escrito por Esturrico. Ele apresenta uma variedade de receitas exclusivas e deliciosas de bolos de chocolate, com instruções passo a passo e dicas úteis.

Receitas especiais. Dia das Mãe

Nestlé Professional

Receitas especiais. Dia das Mãe autor Nestlé Professional é um livro de receitas especiais para o Dia das Mães, escrito pela Nestlé Professional. Ele apresenta uma seleção de receitas exclusivas e criativas para celebrar essa data especial.

Curso Confeiteiro Parte 2

Max premium cursos

Curso Confeiteiro Parte 2 é a parte 2 de um curso de confeitaria oferecido por Max premium cursos. Ele se aprofunda em técnicas avançadas de confeitaria, abordando temas como elaboração de sobremesas gourmet, decoração de bolos elaborados e criação de doces sofisticados.

Receitas da culinária agroextrativista

Vários autores

Receitas da culinária agroextrativist é um livro de receitas da culinária agroextrativista, com contribuições de vários autores. Ele apresenta receitas que valorizam os ingredientes agroextrativistas, ou seja, produtos obtidos de forma sustentável a partir da agricultura e do extrativismo.

1º Concurso de Receitas Doces e Salgadas

Cooperativa Regional Itaipu

1º Concurso de Receitas Doces e Salgadas autor Cooperativa Regional Itaipu é um livro que apresenta as receitas vencedoras do 1º Concurso de Receitas Doces e Salgadas, organizado pela Cooperativa Regional Itaipu. Ele reúne uma seleção de receitas deliciosas e variadas, incluindo opções doces e salgadas, que foram submetidas ao concurso e reconhecidas como as melhores.

Receitas das Mulheres Mil

Vanessa Oechsler, Ana Paula Kuczmynda da Silveira, Janaína Aragão e Suzana Wascheck

Receitas das Mulheres Mil é um livro de receitas elaborado pelas autoras Vanessa Oechsler, Ana Paula Kuczmynda da Silveira, Janaína Aragão e Suzana Wascheck. Ele apresenta uma coleção de receitas variadas, abrangendo pratos doces e salgados.

Aqui termina nossa seleção de livros de Confeitaria gratuitos em formato PDF. Esperamos que tenha gostado e já tenha seu próximo livro!

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