Administração Rural

Reúne os temas centrais da administração rural em capítulos curtos: complexo agroindustrial, marketing rural, qualidade total, associativismo e cooperativismo. Um panorama amplo para quem precisa entender como a gestão se aplica ao campo.

Cyro Gomes da Silva

Material do curso técnico em agronegócio do SENAR. Percorre as teorias administrativas, o método PDCA e as funções de planejamento e controle aplicadas à propriedade rural, com exercícios ao final de cada tema.

Serviço Nacional de Aprendizagem Rural

Foca no ambiente interno da empresa rural: definir a missão, identificar os objetivos do produtor e da família e caracterizar o processo administrativo. Traz caderno de exercícios para aplicar cada etapa na própria propriedade.

Serviço Nacional de Aprendizagem Rural

Coletânea de pesquisas sobre gestão no campo, com estudos de caso em avicultura, agricultura familiar, mercados institucionais e comercialização. Útil para quem busca dados e evidências, não apenas conceitos.

Editora Poisson