Cartilha Hortas nas Escolas

Manual do programa de agricultura urbana da cidade de São Paulo. Vai da classificação das hortaliças ao planejamento do canteiro, propagação, plantio e colheita, e dedica um capítulo às partes não convencionais das hortaliças que costumam ir para o lixo.

Secretaria Municipal do Verde e do Meio Ambiente

A referência da Embrapa Hortaliças para quem só tem uma varanda ou um quintal pequeno. Mostra como escolher recipientes, montar o substrato e cultivar as hortaliças que melhor se adaptam a espaços reduzidos.

Flávia M. V. T. Clemente, Lenita Lima Haber

Guia do programa Horta em Todo Canto, voltado ao cultivo sem agrotóxicos em escolas, quintais e espaços públicos. Traz o passo a passo dos canteiros, o calendário de plantio e até a planilha de custos para montar a horta.

Maria Cristina Lemos da Silva, Palmira Cabral Sales de Melo, Luiz Evandro de Lima

Guia visual e curto, feito por estudantes de Agronomia da Universidade Federal do Ceará. Cobre ferramentas, substrato, propagação por semente e por muda, rega e colheita, em formato de infográfico fácil de seguir.

Ana Beatriz Pereira Batista, Carolina Souza de Castro, Érika Beatriz de Lima Castro

Relato de experiências reais de horticultura em comunidades tradicionais do Maranhão. Mostra como grupos familiares organizaram a produção coletiva de hortaliças, com os arranjos que funcionaram e os que não funcionaram.

Instituto Sociedade, População e Natureza