Concurso Mangiare de Gastronomia Italiana

Autor: Instituto Federal Catarinense

*Aguarde alguns segundos para o documento carregar, o tempo pode variar dependendo da sua conexão com a internet. Se preferir, você pode baixar o arquivo clicando no link abaixo.

Informação

Descrição: Concurso Mangiare de Gastronomia Italiana do Instituto Federal Catarinense apresenta um livro bilíngue de receitas de culinária italiana coletadas na região de Videira, Brasil. O livro é resultado de um concurso e busca preservar e cultivar as tradições e costumes trazidos pelos imigrantes italianos

Páginas: 172

Megabytes: 1.97 MB

Baixar

Você pode estar interessado

Receitas Ítalo-brasileiras

Receitas Ítalo-brasileiras

Extensão: PDF | 82 páginas

Receitas Ítalo-brasileiras é um livro de culinária que apresenta uma coleção de receitas italianas adaptadas com ingredientes brasileiros. Ele inclui receitas de pratos tradicionais italianos, como nhoque, talharim e sobremesas, com variações que incorporam ingredientes típicos do Brasil.

Cozinha Internacional Clássica Itália

Cozinha Internacional Clássica Itália

Extensão: PDF | 68 páginas

Cozinha Internacional Clássica Itália pelo autor Gustavo Castro é um livro de culinária que aborda a cozinha italiana clássica. Ele apresenta receitas tradicionais de diferentes regiões da Itália, incluindo pratos famosos como risotos, molhos, massas e sobremesas.

Lasanha da Nonna

Lasanha da Nonna

Extensão: PDF | 4 páginas

Lasanha da Nonna por Panela de Vó é uma receita de lasanha italiana transmitida de geração em geração. O documento fornece instruções detalhadas para preparar o molho de tomates e o molho branco, além de orientações sobre a montagem da lasanha.

Cacio e Pepe

Cacio e Pepe

Extensão: PDF | 1 páginas

Cacio e Pepe por Eataly é uma receita simples e clássica de massa italiana. O documento fornece instruções concisas para preparar o prato, que consiste em spaghetti com queijo pecorino ralado e pimenta do reino

Receita do Tiramisú

Receita do Tiramisú

Extensão: PDF | 1 páginas

A Receita do Tiramisú por Du Bois de la Roche é um guia rápido e fácil para preparar o famoso doce italiano. O documento fornece uma lista de ingredientes e instruções passo a passo para criar um delicioso tiramisù em casa.