Concurso Mangiare de Gastronomia Italiana
Autor: Instituto Federal Catarinense
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Informação
Descrição: Concurso Mangiare de Gastronomia Italiana do Instituto Federal Catarinense apresenta um livro bilíngue de receitas de culinária italiana coletadas na região de Videira, Brasil. O livro é resultado de um concurso e busca preservar e cultivar as tradições e costumes trazidos pelos imigrantes italianos
Páginas: 172
Megabytes: 1.97 MB
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