Cozinha Internacional Clássica

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  O próximo do tema

  Deliciosos Pratos Árabes

  Salam Nader e Hend Nader · 19 págs

  Receituário com mais de 50 pratos árabes autênticos, de autores de origem síria. Inclui charuto de repolho, esfiha, kafta, quibe e muito mais.

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  Esfiha de Carne

  Rafael Pimenta · 3 págs

  Receita completa de esfiha fechada com massa caseira e recheio de carne moída. Inclui 21 passos detalhados e foto.

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  Culinaria Arabe

  Varios Autores · 67 págs

  Módulo acadêmico de culinária árabe com história, glossário de termos e fichas técnicas detalhadas de cada receita.

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  Salada Fatuche com Chancliche de Zaatar

  Gpa.digital · 3 págs

  Salada de origem árabe com queijo chancliche temperado com za'atar, tempero típico do Oriente Médio.

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  Culinária Árabe

  Ibrahim Goraieb · 143 págs

  Coletânea com mais de 100 receitas árabes e texto histórico sobre a origem milenar da gastronomia árabe. Cobre pratos salgados, doces, glossário e bibliografias.

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