Agricultura Orgânica
Silvio Roberto Penteado
Introdução ao manejo orgânico escrita por um engenheiro agrônomo com experiência de campo. Explica adubação, controle de pragas e certificação sem exigir conhecimento prévio.
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Fundamentos da AgroecologiaMaterial de graduação que apresenta a agroecologia como ciência, não como slogan. Percorre os conceitos de agroecossistema, transição agroecológica e manejo ecológico da produção.
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