Alimentação Saudável para a Pessoa Idosa: Um Manual para Profissionais de Saúde
Ministério da Saúde
Manual do Ministério da Saúde que orienta profissionais da atenção primária sobre alimentação e nutrição da pessoa idosa. Apresenta os dez passos da alimentação saudável, avaliação do estado nutricional, recomendações por grupos alimentares e estratégias para lidar com dificuldades comuns no envelhecimento.
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Alimentação na Pessoa IdosaE-book da Associação Portuguesa dos Nutricionistas sobre alimentação da pessoa idosa. Cobre alterações fisiológicas do envelhecimento, necessidades nutricionais específicas, hidratação, suplementação e recomendações práticas para manter qualidade de vida na terceira idade.
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