Curso Gratuito Confeiteiro
Cursos Online Educa
Curso de confeiteiro que apresenta a história da profissão, os materiais de trabalho, boas práticas de higiene e a arte do confeito. Ótimo ponto de partida para iniciantes.
Carregando o livro...
Continue com estes livros
-
O próximo do tema
Curso Confeiteiro Parte 2Segunda parte do curso de confeiteiro, aprofundando técnicas, receitas e o passo a passo da profissão. Continuação ideal para quem já domina o básico.
PDF verificado · Download seguro - Disciplina de confeitaria
Material de disciplina de confeitaria com aulas práticas e fichas técnicas de bolos e massas. Mostra o passo a passo com pesagem e modo de preparo profissional.
PDF verificado · Download seguro - Confeitaria Elaine
Catálogo ilustrado de uma confeitaria com fotos de docinhos, tortas e sobremesas. Uma fonte de inspiração visual para quem quer ver de perto o resultado de cada técnica.
PDF verificado · Download seguro - Curso básico 01: Cupcakes
Curso básico de cupcakes com receitas de ganache, recheios e glacês explicados passo a passo. Perfeito para quem quer dominar os minibolinhos do zero.
PDF verificado · Download seguro - Bolos Caseiros
Coletânea de receitas de bolos caseiros, típicos e personalizados, com passo a passo de massas, recheios e coberturas. Do bolo de leite ninho ao vulcão de brigadeiro.
PDF verificado · Download seguro
