Horta Caseira

Manual do programa de agricultura urbana da cidade de São Paulo. Vai da classificação das hortaliças ao planejamento do canteiro, propagação, plantio e colheita, e dedica um capítulo às partes não convencionais das hortaliças que costumam ir para o lixo.

Secretaria Municipal do Verde e do Meio Ambiente

A referência da Embrapa Hortaliças para quem só tem uma varanda ou um quintal pequeno. Mostra como escolher recipientes, montar o substrato e cultivar as hortaliças que melhor se adaptam a espaços reduzidos.

Flávia M. V. T. Clemente, Lenita Lima Haber

Guia do programa Horta em Todo Canto, voltado ao cultivo sem agrotóxicos em escolas, quintais e espaços públicos. Traz o passo a passo dos canteiros, o calendário de plantio e até a planilha de custos para montar a horta.

Maria Cristina Lemos da Silva, Palmira Cabral Sales de Melo, Luiz Evandro de Lima

Relato de experiências reais de horticultura em comunidades tradicionais do Maranhão. Mostra como grupos familiares organizaram a produção coletiva de hortaliças, com os arranjos que funcionaram e os que não funcionaram.

Instituto Sociedade, População e Natureza

Cartilha para montar horta em espaço coletivo, com os três formatos possíveis: canteiro de chão, horta suspensa e horta em vasos. Inclui manejo, controle de pragas em espaços pequenos e o que plantar entre alimentos, temperos e plantas medicinais.

Fórum Itaboraí, Fundação Oswaldo Cruz