Serviços de Lavanderia

O livro de referência do departamento que emprega mais gente no hotel. Trata do papel da governanta, da divisão interna da governança, dos organogramas, das atribuições de cada tipo de governanta e da qualidade na prestação do serviço de hospedagem.

Cristiane da Silva Câmara

Manual de formação profissional de camareira e arrumador, com a rotina completa de arrumação e limpeza da unidade habitacional, o trabalho com a rouparia e a lavanderia, o relacionamento com o hóspede e os direitos e deveres da função. Escrito em linguagem simples, com relatos de quem já trabalha na área.

Governo do Estado de São Paulo

Guia ilustrado com os procedimentos de arrumação de apartamentos, organização do carrinho de serviço, troca de enxoval e atendimento ao hóspede, pensado para quem está começando na governança. As ilustrações mostram cada etapa da rotina passo a passo.

Ministério do Turismo