Shakshouka de cordeiro

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  Pães Árabes com História e Tradição

  Yousef Sallal · 60 págs

  Ebook de chef sírio com 13 receitas de pães árabes: pita, saj, simit turco, khaliat nahal e mais. Inclui história pessoal e passo a passo detalhado.

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  Arroz árabe

  Ana Maria Brogui · 2 págs

  Receita de arroz árabe com frango, cenoura, pimentão e curry. Preparo rápido de 40 minutos.

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  Cozinha Árabe

  Norberto de Freitas · 62 págs

  Mais de 60 receitas árabes organizadas em salgados e doces, incluindo charutos, esfiha, quibe, cafta, coalhada, pão sírio e doces como ataif e mamoul.

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  Doce árabe

  Petitchef · 1 págs

  Receita de ataif, panqueca árabe recheada com nozes e servida com calda de água de flor de laranjeira. Inclui informação nutricional.

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  Falafel. Bolinho de grão-de-bico

  Cozinha Técnica · 2 págs

  Receita detalhada de falafel com medidas precisas em gramas, lista de equipamentos e opção de forno.

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