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Visão Agrícola 14: Viticultura

ESALQ/USP

  • 104 páginas
  • 12 MB
  • PDF

Edição especial da revista da ESALQ dedicada à uva e ao vinho no Brasil: mercado, variedades, manejo do vinhedo e processos de vinificação para obter vinhos de qualidade. Reúne artigos de pesquisadores de referência.

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